多果酵素
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步骤1/10
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准备新鲜水果(木瓜和猕猴桃要选生点的,其他水果最好也不要太熟的)
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步骤2/10
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去皮
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步骤3/10
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去皮,火龙果不要像吃的时候把外皮全剥掉,用刀削成图片这样
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步骤4/10
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木瓜切开去籽
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步骤5/10
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剥开果肉
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步骤6/10
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切片摆放在容器中,摆放时把水分少的水果放下面,多汁的水果放上面
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步骤7/10
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切片摆放,切薄一些
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步骤8/10
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两、三层水果加一层冰糖
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步骤9/10
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最顶层必须用柠檬封,然后上面放一层厚厚的冰糖
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最后一步
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水果和冰糖的比例是1:1,装到容器的八分满即可。像我的这些食材做了这跑罐。特别注意:容器以及所用刀具必须无水无油,都用白酒擦一遍,制作过程要经常用白酒擦试消毒刀具及菜板。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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