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生煎口蘑的做法

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生煎口蘑

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我在电视上学的。

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口蘑 450克

、

橄榄油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
现在我的一锅是两种煎法。共二步白的是第一步，黄色的是第二步。第一步，口蘑去柄，中火锅刷底油，放入口蘑（口蘑一定要口蘑伞口向下）煎3~5分钟，煎至金黄色。
最后一步点击查看大图
第二步，口蘑翻面后，向碗口里散盐（要微量）个人口味重的可多加但不要太多因为多了就没法吃了，一直煎至口蘑口碗里出汁水，出锅，出锅时口蘑里的汁水要保留。这样吃非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

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