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白菇耗牛肉的做法

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白菇耗牛肉

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初冬，微微的冷^O^。伴着这种微微的冷，炒上一道这菜*暖心，暖意！牛肉性温，多吃不长胖，很有强身健体所功效！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白菇 250g

、

牛肉 150g

、

青椒 1个

、

花生油 10g

、

盐 5g

、

鸡精 2g

、

八角 1个

、

花椒 2g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
切葱姜准备
步骤2/10 点击查看大图
白菇戳水。水开后，要关火。不然戳的过很，白菇不好吃了。
步骤3/10 点击查看大图
热锅凉油，油倒入后，让油在锅里转转圈
步骤4/10 点击查看大图
下葱姜，炒香。
步骤5/10 点击查看大图
倒入牛肉，炒熟。
步骤6/10 点击查看大图
倒入红烧酱油。切记不要放多。少量为好。
步骤7/10 点击查看大图
倒入戳好的白菇。翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
倒入生抽。
步骤9/10 点击查看大图
放上青椒。
最后一步点击查看大图
好吃的牛肉耗白菇，装盘

小贴士

在炒的过程中，稍微加一些开水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

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