杏鲍菇炒肉
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质， 杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 但需要注意得是，杏鲍菇为动风食物，过敏者勿食。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材。今天买的杏鲍菇比较小，有四个。
-
步骤2/12
点击查看大图
杏鲍菇切片，胡萝卜切片，五花肉切片用少许生粉加生抽少许腌制一下。
-
步骤3/12
点击查看大图
蒜切片，葱切段，待用。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅里加少许油，下蒜片爆香。
-
步骤5/12
点击查看大图
把腌制过五花肉下锅滑开。盛起。
-
步骤6/12
点击查看大图
胡萝卜片下锅煸炒。
-
步骤7/12
点击查看大图
杏鲍菇片下锅煸炒（用中火慢慢炒）炒至变软
-
步骤8/12
点击查看大图
把滑好的肉片加入，翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
加葱段，盐，鸡精，翻炒均匀就可以了
-
步骤10/12
点击查看大图
特写来一张。
-
步骤11/12
点击查看大图
再来一张。
-
最后一步
点击查看大图
鲜香可口。
杏鲍菇翻炒的时候一定要中火。杏鲍菇本身在炒制过程中会出一点水，所以耐心的慢慢炒，如果看它干干的就加水，炒好了水就太多了。口感就不好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-18
杏鲍菇炒肉的相关分类
杏鲍菇炒肉的相关推荐
-
龙井虾仁
53474人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳蛋黄豆腐煲，一口就上瘾
115711人看过 -
苦瓜炒蛋
20385651人看过 -
蒸饺子--全手工剁馅料
151397人看过 -
【宝宝辅食】五行蔬菜汤
38311人看过 -
面条 麻食 （自创销魂面条）
279038人看过 -
【宝宝辅食】银耳露
19783人看过 -
茴香鸡蛋饺子
167426人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13767968人看过 -
鹿茸菇炒肉
51397人看过 -
葱香辣油馍花肉
31485人看过 -
葱烧豆腐
70417人看过
