土豆馅饼
大学时爱上的食物之一…大学里最常吃的早饭就是一个热腾腾的馅饼配上一杯豆浆~~工作后偶尔想吃但买不来( •̥́ ˍ •̀ू ) 嫁到北方以前都不知道这还能成为晚餐……还是自制的……也算解解馋
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步骤1/7
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提前发好面!土豆擦丝,胡萝卜是中午多出来的一小节,发挥创意加了进去,看个人喜好,下锅炒至变软,加盐和黑椒粉拌匀
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步骤2/7
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盛出晾晾
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步骤3/7
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这是加了自制辣椒油的,因为家里有人无辣不欢
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步骤4/7
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发好的面揉好切小剂子,像包包子那样擀成中间厚四周薄的皮,包起来
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步骤5/7
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翻过来用手掌压成饼状,压薄一点好熟
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步骤6/7
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平底锅烧热,一点点油,中小火烙,盖上盖,过几分钟翻面烙,重复至熟
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最后一步
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吃着还行哈
天冷…赶时间面没发好…烙出来都不松软了…唉……第一次做的时候很成功来着…等我拍照片的时候居然做成这样子,吸取教训吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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