黄豆山药炖猪蹄
猪蹄不肥腻又营养,还可以做冻子。冬天的时候炖火锅最合适不过了,还可以边吃边涮青菜,,,
-
步骤1/7
点击查看大图
猪蹄洗净,过水。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄豆泡两个小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
小火锅里先放菜油,再放入姜片,蒜瓣,豆瓣酱,八角,桂皮,炒半分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
再将猪蹄倒入锅内翻炒,加入料酒,生抽老抽,陈醋,味极鲜。
-
步骤5/7
点击查看大图
再倒入泡好的黄豆翻炒,加入盐味精,鸡精。
-
步骤6/7
点击查看大图
再倒入开水大火烧开,然后倒入砂锅加入葱结和香叶转小火炖两个小时。如果喜欢吃山药的再将准备好的山药放入炖十分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
猪蹄骨头里骨油最营养,可以用吸管食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
黄豆山药炖猪蹄的其他做法
黄豆山药炖猪蹄的相关分类
黄豆山药炖猪蹄的相关推荐
-
炖猪蹄
27007人看过 -
寒冷冬日,来碗羊杂汤暖暖胃
198346人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#羊杂汤
168428人看过 -
虫草花山药炖排骨
127472人看过 -
清炖羊肉汤
4523321人看过 -
清蒸扇贝
76798人看过 -
羊杂汤
454121人看过 -
蒙式羊杂,正宗内蒙传统做法,有肉又有菜
18620人看过 -
莲藕炖猪蹄
23318人看过 -
猪肝菠菜汤
1408392人看过 -
蒸海虹
201800人看过 -
#带着美食出去浪#小炒猪肝
128694人看过