芹菜虾仁
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这个很清口,儿子特喜欢虾仁,所以偶尔做下!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾仁已经,材料备好!
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步骤2/4
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我选这种水芹菜,嫩!洗净切段
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步骤3/4
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热锅放油,油热后先炒虾仁,直到虾仁蹦油的状态,说明没有水了!然后依次放入葱花、姜片、芹菜翻炒!
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最后一步
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翻炒过程中加少许盐,一点酱油、蚝油!喜欢清口的可以只放盐和鸡精就好!再翻炒下就可以盛盘了!
小贴士
如果家里说不粘锅一定要不停翻炒虾仁!
炒虾仁时可以加少许料酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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