黄豆芽炒肉丝
黄豆芽维生素C很多,蛋白质分解成氨基酸也多,清热解暑,利尿解毒,搭配肉丝味道好营养加,价格不贵是一盘不错的平民家常菜。
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黄豆芽用清水泡一个小时洗干净
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肉丝用葱姜、黑胡椒粉、料酒腌制一个小时
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青椒取缔洗干净切成丝
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把黄豆芽放入热水里戳水至8成熟
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锅内放油,用葱姜干辣椒爆香,放入腌好的肉丝翻炒
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步骤6/10
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肉丝变色后,放入戳过水的豆芽进行大火翻炒
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放入酱油、五香粉、黑胡椒粉、盐、鸡精进行爆炒
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步骤8/10
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最后加入青椒丝翻炒,即可出锅
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步骤9/10
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是一道非常实惠的家常菜
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最后一步
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发布于 2016-11-19
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