萝卜羊肉汤
冬天来一碗高汤暖暖身，滋补一下好过寒冬。
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步骤1/5
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把骨头剃出来，把肉切成合适大小，冷水下锅煮沸，去除血水，起锅，
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步骤2/5
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热锅下油，80℃下肉、骨头、姜，葱段翻炒一会，
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步骤3/5
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加入适量水加入橘皮，橘皮可去除羊烧味，大火烧开，小火慢顿，最后加入萝卜，起火加入葱香菜
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步骤4/5
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重庆人喜欢辣椒，我在切了点小米辣加点香油，香菜，葱花，折耳根，辣椒油沾着吃更有味
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最后一步
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加骨头汤更鲜更加浓哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-19
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