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拔丝核桃仁的做法

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拔丝核桃仁

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熟核桃仁

、

油适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅内倒少许油，加热
步骤2/5 点击查看大图
放入白糖翻炒
步骤3/5 点击查看大图
翻炒至白糖融化，倒入核桃仁
步骤4/5 点击查看大图
翻炒，此时糖会包裹住核桃仁，能拔丝即可出锅
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会拉丝的核桃仁就好啦

小贴士

炒的时候一定要小火熬糖，因为会糊的特别快，如果来不及炒的话，倒入核桃后可以关火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

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