虎皮尖椒
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步骤1/7
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尖椒去籽，切段，备用。
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步骤2/7
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锅中不放油，把尖椒放入锅中，中火煎的两面微焦。
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步骤3/7
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煎成这个样子，都软软的就可以了，煎的时候用铲子压一压，快一些排出水份。
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步骤4/7
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一勺白糖，一勺醋，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺盐，加一点水，搅拌均匀。
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步骤5/7
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锅中放油，葱蒜爆香，倒入刚刚那碗调料。
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步骤6/7
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倒入尖椒翻炒均匀。
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最后一步
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虎皮尖椒完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
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