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单身贵族玉米排骨冬瓜汤靓汤的做法

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单身贵族玉米排骨冬瓜汤靓汤

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周末一个人就煲靓汤喝～女人就该对自己好点。先自爱，才会有人爱。☺

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 250g

、

冬瓜 500g

、

玉米 200g

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒适量

、

猪油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好排骨，玉米，葱洗净。把冬瓜及老姜皮削干净再洗净。
步骤2/8 点击查看大图
加适量水加少许料酒把排骨焯水冷水洗净。
步骤3/8 点击查看大图
姜葱洗净切好。冬瓜切块玉米切小块。冬瓜玉米的多少看个人喜好。比如我喜欢冬瓜，冬瓜就多点。
步骤4/8 点击查看大图
坐锅放油。我加的是猪油。
步骤5/8 点击查看大图
放排骨炒会，加入事先用电水壶烧好的热水加入姜片。待煮沸，用勺子滤过浮沫。
步骤6/8 点击查看大图
煮沸滤浮沫后加入冬瓜与玉米。带再次煮沸后加入适量盐和鸡精。
步骤7/8 点击查看大图
全部倒入电炖锅，加满热水。
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快炖两小时后。盛一碗哈哈～撒适量葱花～

小贴士

没有猪油，用普通的食用油也可啦。只是觉得加猪油更香，更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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