糯米糍粑
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步骤1/10
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猪肉剁碎，（五花肉瘦肉都行，个人喜好）放盐白糖生粉腌，白萝卜呱丝。
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步骤2/10
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跟平时炒菜一样。起油锅，放猪肉炒变色，倒入萝卜放盐，白糖炒，加少许水，放入耗油酱油翻炒，盖上锅盖焖，水干就可起锅。
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步骤3/10
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提前煮好开水晾温，糯米粉加一丁点盐，加入温水，一边加一边揉，切记不要一次性加完水。
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步骤4/10
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揉到不软不硬就行了
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步骤5/10
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取75克左右，揉圆压扁，放入晾凉的萝卜馅
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步骤6/10
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收口，包好，滚圆
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步骤7/10
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放锅里大火蒸15分钟关火，焖10分钟就可以了。呵呵，听了个电话，煮得太久，都扁完了
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步骤8/10
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开吃，嘻嘻
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步骤9/10
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也可以做好了，直接放油锅里煎，香喷喷的
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最后一步
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这次就煮了15分钟的效果，美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
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