炸带鱼
最喜欢爸爸做的炸带鱼,厚厚的面糊炸的脆脆的,简直就是我童年的美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
带鱼洗净切段,倒入少量料酒腌制一会。
-
步骤2/5
点击查看大图
打两个鸡蛋,里面倒入一把面粉,少量胡椒粉和盐,搅拌均匀,无颗粒状即可。稀稠看个人爱好,我调的比较稀。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放多点油,油稍热的时候把带鱼粘上面糊放入锅里炸。放入后几秒就用筷子拨动一下,不要粘锅了。尽快翻过来,或多放油就可以防止粘锅。
-
步骤4/5
点击查看大图
带鱼中小火炸,两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
炸带鱼的相关分类
炸带鱼的相关推荐
-
云南菜~二中鸡脚(糊辣味)
13887人看过 -
云南玫瑰花宴~玫瑰盐
133483人看过 -
肉末烤茄子
6444496人看过 -
凉拌豆腐皮
5540789人看过 -
酥皮鸡翅
53733人看过 -
#放假请来我的家乡吃#钵钵鸡
159962人看过 -
芝麻多层发面饼
49319人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【酱黄瓜】喝粥必备小菜
302852人看过 -
东菱破壁机之青椒酱
59885人看过 -
养发汤
169351人看过 -
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
721805人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#话梅芸豆
75611人看过