山东酥锅
相对于东北的泡菜,我认为大山东家家应该都会做这道耐吃的酥锅吧……
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,海带是大芸提前一天用干海带泡好的。大家也可以直接买泡发的
-
步骤2/6
点击查看大图
将五花肉,排骨,猪蹄用热水过一下去浮沫。然后加八角、葱、姜、花椒末爆香后翻炒一下…油可以多放一些
-
步骤3/6
点击查看大图
将白菜帮铺到锅最下层,防止粘锅…
-
步骤4/6
点击查看大图
将食材分层放入锅中,肉放到靠下层…我用的普通大锅,大约两个半小时。大家可以用高压过半小时就好了…
-
步骤5/6
点击查看大图
将所以食材放入锅中…➕水…老抽、味极鲜、料酒、高度白酒、蚝油,冰糖,盐…大家根据个人口味,我家是为了宝宝吃偏甜一点。
-
最后一步
点击查看大图
当当当…出锅啦。希望大家喜欢哈,真的很好吃哦,尤其五花肉肥而不腻,入口即化❤️…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
山东酥锅的其他做法
山东酥锅的相关分类
山东酥锅的相关推荐
-
冬日里的美味酥锅
115673人看过 -
妈妈牌酥锅
12669人看过 -
博山酥锅(高压锅版本)
159857人看过 -
#童年不同样,美食有花样#炒方便面
1206649人看过 -
甜葱辣酱胡炒面
26485人看过 -
#袋福到万家# kaka厨房—超下饭的秋葵炒肉片
125382人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
605949人看过 -
多汁肥牛盖饭(超简单版)
19550人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3842506人看过 -
东北老式锅包肉
5844152人看过 -
萝卜馍
29166人看过 -
辣白菜炒年糕
202841人看过