红烧鸡腿
可能整体卖相不是很好、因为这个员工餐、店里并没有好看的盘子、主要是味道、特赞
-
步骤1/11
点击查看大图
买的时候就切块了、回来绰下水、去腥、去血
-
步骤2/11
点击查看大图
葱姜蒜和辣椒、店里员工都是吃辣的、所以放了好几个干辣椒
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅热油
-
步骤4/11
点击查看大图
放入葱姜蒜和辣椒爆香
-
步骤5/11
点击查看大图
放入鸡块翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入料酒、生抽、老抽、白糖、然后放盐调味、继续翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
倒水、没过鸡块正好、小火焖煮十分钟左右
-
步骤8/11
点击查看大图
然后大火三分钟收汁
-
步骤9/11
点击查看大图
收汁让汤汁全部裹在鸡块上、会很有味
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅装盘、搞定
-
最后一步
点击查看大图
最后附今天的午餐图、其他两个是素菜、太平常、所以没有发表
鸡块绰水的时候可以放两片姜进去、味道会更鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
红烧鸡腿的相关分类
红烧鸡腿的相关推荐
-
#人人能开小吃店#超爆好吃的毛血旺
499031人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7010722人看过 -
‼️老头儿油爆虾(杭州名菜)㊙️巨下饭哦
186685人看过 -
#中小学生做饭指南#零难度‼️一次就成功的凉拌拍黄瓜‼️
141850人看过 -
擂辣椒茄子皮蛋
177470人看过 -
芹菜香干牛肉丝
86242人看过 -
芹菜炒牛肉 家常做法 又脆又嫩特别香
83217人看过 -
炖牛腩
21476人看过 -
皮蛋拌豆腐 #夏日消暑,非它莫属#
1836306人看过 -
#养生打卡#芹菜牛肉末
178642人看过 -
#夏日素食#榨菜皮蛋拌豆腐
604819人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8910858人看过