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山药肉丸的做法

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山药肉丸

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它入口软软的。对于经常积食的孩子来说，它是道营养又容易被消化的一道菜哦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 100克

、

胡萝卜半根

、

铁棍山药半根

、

青菜叶少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
瘦肉剁成泥状。
步骤2/4 点击查看大图
山药蒸熟捣碎，青菜叶切碎与肉泥拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
胡萝卜切碎放入肉泥拌匀。
最后一步点击查看大图
放入少许盐，生抽拌匀搓成圆状，放在切好的胡萝片上，然后上锅大火蒸开，转中火继续蒸15分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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