初雪之烤小羊排
今天初雪哦,打算第一次烤羊排试试!!
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步骤1/5
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把买好的羊排解冻,我买的是每日优鲜上剁好精包装的羊排,正好一斤的,不多,肥瘦都有。品质不错。主要放的盐,蚝油,料酒,生抽,孜然,王守义十三香,一点点糖,葱姜蒜我没放,喜欢辣的可以放点辣椒。我这个羊排薄还小,一个小时就入味了。
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步骤2/5
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烤,20分钟上下200度。20分钟我看没太好又加了十分钟。上铁盘前刷一点油,可以撒些胡椒粉辣椒或者芝麻之类的。
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步骤3/5
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做菜看看外面下雪了很舒服!
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步骤4/5
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完成!!可以再酌情撒些料
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最后一步
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很好吃,老公说比外面的好吃!
快化好就可以腌制了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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