炝干豆腐丝
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10-30分钟
| 切墩(初级)
干豆腐 又有的地方叫豆皮 千张
一张半
、 、
花椒油 辣椒油 鸡精 麻油
适量
、
海鲜酱油 盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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洋葱切丝
-
步骤2/3
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锅中加水,将干豆腐放入小火煮两三分钟后,捞出,挤去水分切丝
-
最后一步
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将干豆腐丝,洋葱丝放入盘中,加入准备好的调料拌匀即可。
小贴士
1.干豆腐要放入水中煮一下,这样吃的时候口感更好,不会那么干。2. 放麻油和不放麻油味道会差很多,老公总以为我做的是在副食店里买的成品,其实是自己做的。味道还是不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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