素炒莜面
莜面是内蒙古的美食之一,三高人群的首选! 南方的小伙伴肯定没有吃过 但是我的做法也可以把莜面换成饼、馒头,特别简单,主食和蔬菜都可以一起吃的一道菜
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步骤1/6
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菜洗好控水切丝
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步骤2/6
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菜洗好切丝
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步骤3/6
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葱姜蒜爆香少许花椒面,干辣椒二根(不放也可以)
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步骤4/6
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放入蔬菜、酱油、盐炒三分钟
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步骤5/6
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莜面撕碎(可换成饼丝、馒头长条小块)炒熟、主食本身就是熟的,炒二分钟就好
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最后一步
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喜欢吃辣的拌点辣酱油!
搭配点可口的小咸菜,很美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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