蔬菜卷
-
步骤1/16
点击查看大图
猪肉馅中加入自己喜欢的素材切成粒，加入盐，鸡粉，料酒，白糖少许，胡椒粉，芝麻油，食用油搅拌均匀待用
-
步骤2/16
点击查看大图
包菜完整的撕下一张张，放入锅开的水中焯烫一下，时间大概1半分钟左右即可捞出
-
步骤3/16
点击查看大图
放入冰水中或用冷水冲凉，这样是因保持包菜的翠绿和脆度
-
步骤4/16
点击查看大图
图一，沥干水分后铺在板上用勺子放入馅
-
步骤5/16
点击查看大图
图二，先卷入包住馅
-
步骤6/16
点击查看大图
图三，把两边往里对折
-
步骤7/16
点击查看大图
图四，两手握住两头一直卷完包菜
-
步骤8/16
点击查看大图
图五，完成后的样子，接头处朝下，也可用面粉调成糊粘一下接头处
-
步骤9/16
点击查看大图
锅水开放入蔬菜卷盘蒸8一12分钟，这主要看包的大小而定时间
-
步骤10/16
点击查看大图
起碗后装入另一个盘中
-
步骤11/16
点击查看大图
蒸盘的原汁别倒掉
-
步骤12/16
点击查看大图
锅中少许油
-
步骤13/16
点击查看大图
把这蒜拉，葱段下锅炒香
-
步骤14/16
点击查看大图
把蒸盘里的原汁倒入锅中，如汁水少可另加点开水，调味后勾点芡粉，不要太干或太稀，有点粘稠度就可以了，起碗前淋少许食用油增加汁水光泽度
-
步骤15/16
点击查看大图
淋入卷上即开，如更完美，可用漏勺淋汁水即可
-
最后一步
点击查看大图
需要健康减肥，增肥，调理身体的朋友，请扫绿色二维码欢迎咨询
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-21
蔬菜卷的其他做法
蔬菜卷的相关分类
蔬菜卷的相关推荐
-
蔬菜卷
29120人看过 -
排骨雷笋汤
183377人看过 -
#流感季饮食攻略#羊肚菌排骨汤
142429人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#红烧日本豆腐
326675人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#羊肚菌排骨汤
176489人看过 -
蔬菜卷
9208人看过 -
#春日尝鲜# 羊肚菌排骨汤
165852人看过 -
羊肚菌煲排骨汤
406234人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5829720人看过 -
“烤”豆腐
20447人看过 -
羊肚菌炖排骨
233260人看过 -
蔬菜卷
23767人看过
