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家常啤酒酱鸡脖的做法

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家常啤酒酱鸡脖

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

姜 4片

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 3条

、

糖 1汤匙

、

盐适量

、

生抽 4汤匙

、

老抽 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

啤酒 250ml

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中放入凉水放入鸡脖大火烧开里面放几片姜几段葱去腥。
步骤2/5 点击查看大图
去腥之后捞出来备用切葱末姜蒜适量就可以。
步骤3/5 点击查看大图
锅中烧油 6成热左右。
步骤4/5 点击查看大图
放入葱花姜爆香放入鸡脖(还剩两个鸡翅就放里了 )煎出金黄色然后放入生抽鸡精放入少点盐蚝油十三香。可以要颜色可以适量放入红烧酱汁。
最后一步点击查看大图
放入一瓶啤酒什么啤酒都可以。没上鸡脖就可以大火烧开，小火慢30分钟。就可以吃了。

小贴士

只是没事上传着给大家借鉴一下互相学习！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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