冬瓜排骨汤
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步骤1/6
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排骨切块后用开水焯一焯,去掉血腥。
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步骤2/6
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焯过后的排骨盛出,玉米、胡萝卜、玉米、冬瓜切块,葱切段,姜切片备用。
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步骤3/6
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木耳用开水泡发,切小块备用。
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步骤4/6
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锅内加入水,放入依次放入排骨、葱段、姜片、八角、大料、枸杞。大火煮开后小火慢炖30分钟。
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步骤5/6
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然后加入玉米(熟玉米)、胡萝卜炖10分钟。再加入冬瓜、金针菇、木耳,炖5分钟。
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最后一步
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盛出前撒入盐、胡椒粉、鸡精。
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发布于 2016-11-22
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