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沙茶蔬菜披萨的做法

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沙茶蔬菜披萨

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一个6寸的量

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切墩(初级)

面粉 120g

、

酵母 1g

、

温水适量

、

盐一小撮

、

沙茶酱适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

玉米粒适量

、

菌菇丁适量

、

胡萝卜丁适量

、

芹菜丁适量

、

白菜叶适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉中加入酵母和盐，倒入温水和成面团（温水的量以能合成面团为宜）
步骤2/9 点击查看大图
放温暖处发酵一小时左右
步骤3/9 点击查看大图
准备蔬菜丁（我弄了香菇、茶树菇、芹菜、玉米、胡萝卜和大白菜叶）
步骤4/9 点击查看大图
把发酵好的面团擀薄，铺入6寸披萨烤盘内，中间用叉子叉出孔，入190度烤箱，烤5分钟左右
步骤5/9 点击查看大图
从烤箱取出后，在披萨内涂抹一层沙茶酱
步骤6/9 点击查看大图
再铺一层马苏里拉
步骤7/9 点击查看大图
再将菌菇蔬菜丁放入
步骤8/9 点击查看大图
最后在表面再撒马苏里拉，再放入190度烤箱，烤13～15分钟
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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