莴笋丝炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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猪肉肥瘦分开切成丝,莴笋切丝放点盐腌哈!(可以除掉莴笋多余的水分,而且口感清脆)(^_^)
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最后一步
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瘦肉用生粉抓欠,锅烧热放肥肉煸出油脂,放入瘦肉煸炒至断生,再放点生抽提鲜上色,放一丢丢干椒和莴笋翻炒两分钟即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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