田园小炒:满满的维生素
冬寒料峭,给自己一份色彩斑斓的家常小炒,补充满满的维生素。黄的玉米,绿的豌豆 ,与猪肉同炒,爽口鲜嫩,加上香脆的腰果,好吃又养眼。
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步骤1/14
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猪肉选可以炒的部位,切薄片,洗净。
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步骤2/14
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猪肉加一点点盐与淀粉拌匀,腌制10分钟。
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步骤3/14
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青豆洗净。
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步骤4/14
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玉米洗净。
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步骤5/14
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煮开水,下点盐,下玉米。
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步骤6/14
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再次煮开,将玉米捞起,待用。
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步骤7/14
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再加点盐,下青豆。
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步骤8/14
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再次煮开,将青豆捞起,待用。
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步骤9/14
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热油,下猪肉。
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步骤10/14
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中大火,将猪肉炒至变色,加入开水。
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步骤11/14
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加入玉米与青豆。
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步骤12/14
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炒匀。
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步骤13/14
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加入腰果.
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最后一步
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炒匀,即可食用。
腰果最后下,拌匀即捞起,才可以保持香脆的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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