夏威夷风情披萨
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步骤1/18
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将300克高筋面粉倒入盆中,并准备好所需食材
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步骤2/18
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牛奶,水,酵母,糖,玉米油,盐,加入面粉盆中
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步骤3/18
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将面粉搅拌均匀
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步骤4/18
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揉搓面团
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步骤5/18
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面团揉好后,盖上保鲜膜在盆中进行发酵
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步骤6/18
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待面团发酵至原来的两倍后,就可以做饼皮啦
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步骤7/18
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做皮时,再次加入几滴玉米油,将面团揉好,幹成饼皮
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步骤8/18
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在披萨盘中刷橄榄油
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步骤9/18
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将做好的皮,放入盘中,将饼皮用叉子插孔
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步骤10/18
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皮上涂抹番茄酱或者自制披萨酱
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步骤11/18
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涂好番茄酱,撒上少量的披萨草
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步骤12/18
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底层撒上芝士碎
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步骤13/18
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将洋葱,菠萝
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步骤14/18
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将洋葱,菠萝,彩椒,铺在饼皮上
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步骤15/18
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上层撒上芝士碎
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步骤16/18
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烤箱预热好180°,将披萨放入烤箱中层,上下火180°烤15分钟
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步骤17/18
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夏威夷风情就做好啦
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最后一步
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马苏里拉芝士拉丝效果很好的哦!
1、和面时最好将酵母放入温水融化后倒入面盆中,这样更容易和均匀,有利于发面
2、烤披萨前最好将披萨皮边缘图上全蛋液,不易烤糊,色泽更美观
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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