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蚝油芥蓝

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舞之灵小食堂

广式芥蓝我最喜欢的做法就是白灼蚝油什么的， 没有油烟，营养更进一步的锁住， 这样做法同时也让芥蓝的涩感消失，吃入口中只有鲜美了。 怎么做？其实很简单 轻轻松松两步骤就好。 厨房小白照样能做出大师级的菜。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
芥蓝 200克
、
蚝油 一小勺
、
糖 少许
、
玉米油 一勺
、
葱白 少许
烹饪步骤
小贴士

小叮咛 烫青菜加入少许油可以让成品保持绿油油的状态，当然焯烫时间不要太久，一变色就好 加少许的糖可以提鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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