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纯肉蛋饺

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糖-小-新

小时候记得吃蛋饺都是外婆坐在煤炉旁一边烤着火，一边动作麻利地拿着汤勺做着蛋饺，我就安静的坐一旁托着腮帮口水快要留下来等着吃，那是多么幸福的呢。现在外婆快90岁了，身体还是很硬朗，偶尔也会做点蛋饺，看着看着我也就这么会了……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
去皮五花肉 1斤
、
生姜（肉馅） 适量
、
葱（肉馅） 适量
、
料酒（肉馅） 适量
、
老抽（肉馅） 一点
、
生抽（肉馅） 一勺
、
蚝油（肉馅） 一勺
、
五香粉（肉馅） 一点点
、
鸡蛋（肉馅） 2个
、
色拉油（肉馅） 一勺
、
猪油 适量（煎蛋皮用）
、
鸡蛋（煎蛋皮） 8个
、
盐，糖（肉馅） 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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