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椒香琵琶腿的做法

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椒香琵琶腿

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冬天来了，吃着炸鸡和啤酒的我，是否还可以记起那个贵州女孩……

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30~60分钟 | 配菜(中级)

琵琶腿随意

、

椒盐按自己口味放

、

生抽按自己口味放

、

姜适量

、

料酒适量

、

香油按自己口味放

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
把鸡皮剥掉一部分。
步骤3/9 点击查看大图
用剪刀在中间切开，但不要断骨。
步骤4/9 点击查看大图
用水洗干净。
步骤5/9 点击查看大图
把其实的配料都撒在鸡腿上，用手抓匀入味。
步骤6/9 点击查看大图
盖上保鲜膜放入冰箱腌制5小时。
步骤7/9 点击查看大图
锅中放油把腌制好的鸡腿放上去小火慢慢煎。
步骤8/9 点击查看大图
煎至两面金黄。可以依自己口味酌情撒一点盐。
最后一步点击查看大图
搞定，摆盘收工^_^

小贴士

如喜欢烧烤味，可以洒一点孜然和五香粉。^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

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