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芝士牛扒。的做法

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芝士牛扒。

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孕妇一枚，爱吃芝士，爱吃牛扒，爱吃巨无霸。就想来试一试。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芝士片 1片

、

牛肉 500g

、

鸡蛋一个

、

生粉适量

、

酱油适量

、

油适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油酱油(不加盐会感觉牛肉粗粗的)胡椒粉生粉加一点点糖
步骤2/5 点击查看大图
牛肉剁碎后加入图一的调料再加一个鸡蛋拌均匀腌制5分钟的样子
步骤3/5 点击查看大图
用手把牛肉碎分成平均等份不用特地揉圆。
步骤4/5 点击查看大图
平底锅热了再加油要热锅热油煎的才好吃。把牛肉碎放入用铲子压扁煎的差不多在翻面用小火煎好控制火候，
最后一步点击查看大图
出锅。2层牛扒夹一片芝士个人爱好加番茄酱沙拉酱等都可以也可以把它拿去微波炉等1分钟芝士味道更香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

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