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锅塌豆腐

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洛小兔

因为觉得做炸鸡剔下的骨头也不能浪费，我是个会过日子的人（虽然每次说我家人都撇嘴）。家里还有块豆腐，一起用上吧。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
北豆腐 400克
、
花生油 适量
、
生抽 适量
、
鸡蛋 一个
、
香葱 2根
、
淀粉 适量
、
糖 2g
、
#鸡高汤#
、
鸡腿骨 4根（炸鸡剩下的）
、
姜片 3片
、
白胡椒粉 少许
、
黄酒 适量
烹饪步骤
小贴士

煎豆腐用的鸡蛋液一定会有剩，煎完豆腐把鸡蛋液倒入锅里煎成个蛋饼，和豆腐一起炖会很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

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