冬笋炒肉
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步骤1/6
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冬笋切条以后洗净,并且用水煮开,水开两三回后,捞出晾干。这是为了去掉笋里有点苦涩的感觉并且能更快炒熟。平常也可以煮好后放冰箱备炒,做快手菜!
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步骤2/6
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胡萝卜,肉,葱,切好。
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步骤3/6
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肉爆油。爆得不那么油腻之后。
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步骤4/6
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加入辣椒,葱白
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步骤5/6
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肉熟后,加入冬笋翻炒
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最后一步
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加胡萝卜继续翻炒后加入盐。出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-24
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