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油煎包的做法

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油煎包

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【油煎包❤️小笼蒸包】今天老姐的朋友，给她一大把家里自己种的韭菜。中午我拿回家一把，自己种的韭菜太难得了，完全可以让小宝同学放心吃。于是就做了韭菜三鲜包……蒸笼太小一锅蒸不下，就做了几个油煎包，第一次做煎包冰花还是不错哒，小宝很喜欢吃呢❤️❤️

食材清单加入采购清单

韭菜适量

、

海米适量

、

木耳适量

、

鸡蛋适量

、

葱末姜末适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把韭菜洗干净沥干水
步骤2/13 点击查看大图
把准备好的食材全面切末，加盐加味极鲜加油加香油等（看个人口味）搅拌均匀～～
步骤3/13 点击查看大图
提前用温水泡酵母发好面团，里面可以➕一丢丢糖……
步骤4/13 点击查看大图
然后擀皮包加馅包
步骤5/13 点击查看大图
蒸包放蒸笼醒发一下，油煎包直接可以煎～
步骤6/13 点击查看大图
将平底锅底到适量油…加热
步骤7/13 点击查看大图
将包子放进去煎到包子底微黄
步骤8/13 点击查看大图
提前准备清水➕一勺面粉搅拌匀
步骤9/13 点击查看大图
将面粉水倒入包子锅到包子三分之一处…中小火
步骤10/13 点击查看大图
煎到没有水，很容易出现冰花
步骤11/13 点击查看大图
当当当出锅喽，好看也好吃❤️
步骤12/13 点击查看大图
味道好极啦，希望你也会喜欢
最后一步点击查看大图
煎包的同时，醒一下的包子可以开火蒸。开锅20分钟闷一下就好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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