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白萝卜炒肉的做法

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白萝卜炒肉

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白萝卜不是非要和羊肉搭配的，没有羊肉，猪肉也是很好吃的

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10分钟左右 | 配菜(中级)

白萝卜一根

、

五花肉一条

、

洋葱半个

、

葱一段

、

姜一块

、

蒜几瓣

、

鱼露适量

、

酱油适量

、

老抽适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜不好熟，先用水抄一下
步骤2/5 点击查看大图
油热后放入葱姜蒜洋葱翻炒，爆出香味
步骤3/5 点击查看大图
肉提前腌好，腌肉我放了图中的4种调味品和一块生姜，少许盐
步骤4/5 点击查看大图
葱姜蒜爆香后放入水抄过的白萝卜，进行翻炒
最后一步点击查看大图
萝卜炒后放入肉一起炒，肉也是要提前先炒过的，多熬一会儿，让萝卜变软，味道都入进去，就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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