宝宝辅食猪肉松
适合8个月的宝宝吃 外面的肉松都添加了盐、糖之类的调味品,但是宝宝一岁内是不能吃的,所以就自己制作,比较放心。
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步骤1/7
里脊肉先放水中浸泡两小时 去血水
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步骤2/7
将泡好的肉冷水下锅焯几分钟,很好的去血水
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步骤3/7
将肉重新放入锅中,放葱姜煮1小时左右直至煮熟(切记不用加盐等其他调味料,一岁以内不能添加。宝宝太小所以我就把肉煮的时间长一些,可自行调整)
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步骤4/7
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将煮好的肉晾凉,用手撕成长条细丝(细丝会更快的炒干)
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步骤5/7
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把锅用厨房用纸擦干,用小火把锅烘热,放入肉丝,继续小火烘炒,一直到肉丝水分炒干
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步骤6/7
将炒干的肉丝放入搅拌机里打磨成粉状肉松(如果发现肉松还是不是很干,想让肉松储存时间再长一些,可再带锅中烘炒一会儿)
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最后一步
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放入保鲜盒保存就好啦
里脊肉也可以换成梅肉或者牛肉 大一些的宝宝可以不用打磨成粉状肉松 丝状的就可以 拌在粥里吃很方便哦 不过没有加任何调味料 肉松的口感就是原味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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