是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红酒菲力牛排的做法 点击查看大图

红酒菲力牛排

浏览 13.5万 · 收藏 1890 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

jmy的私房菜

菲力牛排四个字中的菲力，指的是牛里脊肉（beef tenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。 葡萄酒搭配牛排，佐餐绝妙搭配哦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
菲力牛排 150g
、
研磨黑胡椒 3克
、
海盐 2克
、
橄榄油 5克
、
红葡萄酒 10克
、
圣女果 3个
、
口蘑 3个
、
芦笋 2根
烹饪步骤
小贴士

菲力牛排是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

换个做法

红酒菲力牛排的相关分类

荔枝 杨梅 小龙虾 蒜蓉小龙虾 凉面 皮蛋 更多

红酒菲力牛排的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许