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韭菜炒鸡蛋的做法

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韭菜炒鸡蛋

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切墩(初级)

韭菜一把

、

鸡蛋两只

、

大蒜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
韭菜洗好切小段，大蒜剁碎，3个鸡蛋打入碗里，加少许水拌匀。
步骤2/4 点击查看大图
煎鸡蛋，取锅倒入锅底油加盐烧热，倒入鸡蛋，颠锅让鸡蛋均匀受热，待鸡蛋有个五分熟再小心翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋铲出，留锅底油，烧热放少许盐，放入大蒜炒香，倒上韭菜翻炒。
最后一步点击查看大图
韭菜微熟倒入鸡蛋，小炒一会装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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