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酸萝卜炖肉的做法

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酸萝卜炖肉

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小时候我最爱吃妈妈做的酸萝卜了，现在结婚了自己做给自己吃。

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1小时以上 | 配菜(中级)

酸萝卜丝 500g

、

葱一棵

、

生抽 1勺

、

盐 2勺

、

瘦肉一碗

、

猪油适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
切葱花，瘦肉切片备用。
步骤2/6 点击查看大图
买的现成的酸萝卜丝用水洗一下。
步骤3/6 点击查看大图
锅加热，放入适量猪肉，如果没有猪油也可以切点肥肉小火煸出油。葱花爆锅后，加入瘦肉炒熟。
步骤4/6 点击查看大图
加入酸萝卜丝，盐，生抽，五香粉翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
加水没过表面。大火炖开，中火煮十分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，好美味呀！

小贴士

酸萝卜如果太酸可以用清水泡一会去酸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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