独家 |香辣里脊，好吃到不敢信！
今日便当——香辣里脊 这道香辣里脊改良自家常的辣椒炒肉，做法简单，颜色又超级好看，关键是好吃到不敢信，很适合上班族的朋友们哦！ 【便当搭配】 主菜：香辣里脊 主食：白米饭
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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先把里脊肉切成长条，青辣椒切斜片，大蒜拍碎备用；
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步骤3/8
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在肉里放1勺生抽、1勺淀粉，1勺郫县豆瓣酱，用手抓匀放到一边腌制5分钟；
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步骤4/8
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锅热后放2勺油，放入大蒜爆出香味；
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步骤5/8
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放入腌好的猪肉，翻炒至变色；
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步骤6/8
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放入切好的青椒，加1勺生抽，开大火翻炒；
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步骤7/8
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快起锅时加适量味精，再翻炒一下即可出锅；
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最后一步
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这道香辣里脊，颜色诱人，肉丝香嫩入味，赶紧试试吧！
1.郫县豆瓣酱有咸味，所以不需要再加盐；
2.会颠勺的朋友，可以开大火颠勺勾火，让肉有火味，这样会更好吃。
【营养搭配】
【里脊肉】鸡猪肉是目前人们餐桌上最重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-26
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