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快手摊蛋饼

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猫姐姐1

记得小时候，妈妈最经常摊蛋饼给我们吃，在那物资匮乏的年代，这样的蛋饼对我们的诱惑力是相当大的，放学回家，看到桌面上若有这样一盘摊蛋饼，一定欢呼雀跃……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
面粉 适量
、
葱 适量
、
盐 少许
、
五香粉 少许
、
火腿片 适量
、
油 10g
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

蛋糊一定不能太浓稠哦，太稠的蛋糊煎的时候摊不开，饼就摊不薄，太厚的真心不好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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