超简单的盐烤青花鱼
浏览 7.5万 · 收藏 346
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
青花鱼开膛，拉去内脏血线等洗净。请注意肚子里一层黑色的薄膜最好也剥掉。鱼身两面拉几刀。鱼头去不去随意，我是剪掉了，反正没多少肉，可以更干净些，烤箱里也好放。
-
步骤2/3
点击查看大图
鱼身两面撒上盐，肚子里也洒一点。怕腥气的，可以加上葱姜蒜和料酒，在这一步腌制一会再一起烤。不怕的，有盐就够了，再不行烤完还能洒胡椒粉。锡纸把鱼包好，放进烤箱中层，200度10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
10分钟后翻面，再烤10分钟，就好啦！
小贴士
全程30分钟搞定，需要自己动手的只有10分钟，余下交给烤箱即可。青花鱼一般都比较大，肉肥厚，刺少，新鲜度够的话，真的无须放太多调料，原汁原味就很棒了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-26
换个做法
盐烤青花鱼的其他做法
盐烤青花鱼的相关分类
盐烤青花鱼的相关推荐
-
精致轻烧【周末一人食】
43528人看过 -
无油香煎挪威青花鱼
179152人看过 -
#我为奥运出食力#烤三文鱼头
150928人看过 -
烤三文鱼头
210500人看过 -
【一食呓语】法式香煎青鲭花鱼。
209811人看过 -
【黑椒盐烤鲭鱼Mackerel】附：内脏清理及鱼肉分片
360443人看过 -
爆炒腰花
5673804人看过 -
三文鱼头
66665人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼# 香煎青花鱼
160608人看过 -
蒜蓉辣酱烧鲭鱼
108413人看过 -
洋葱牛肉包子#一人一道拿手菜#
3476774人看过 -
红烧大肠
91387人看过
