豆角干的制作方法
浏览 3.5万 · 收藏 88
将做法保存到手机
今年也是第二次吃,以前从未知道原来豆角还可以这样吃的:同事家种的豆角新鲜摘下来晒成的豆角干。有钱也买不到的农村菜,吃过后相信你一定恋恋不忘。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
新鲜豆角
7克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
市场买回来的豆角
-
步骤2/3
把豆角洗干静后切段,每段如拇指般长,锅里烧开热水后放少量的盐然后放豆角锅里汤一下水,时间不能长,几分钟后拿出来放太阳底下暴晒。一定要及时晒干要不就发霉了。 晒干后的豆角放玻璃罐里储存着,每层放少量的盐,要吃的时候就拿出来泡水后煲着吃
-
最后一步
点击查看大图
图为煲过后直接可以放配菜吃的豆角干,口感吃起来脆香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
换个做法
豆角干的相关分类
豆角干的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺
146515人看过 -
【叉烧包】南方肉包第一名,松软香浓肉味足!
1675079人看过 -
老北京炸酱面
18221274人看过 -
蒋侍郎豆腐
124590人看过 -
番茄饭|日食记
576023人看过 -
牛肉板面
794434人看过 -
凉拌手撕鸡
11人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#玫瑰花香|广式叉烧肉
7人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日补气血
4人看过 -
凉拌牛肉
8人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#洋葱炒花蛤
6人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩可口木耳炒肉!
18人看过