无水纸杯蛋糕
这款蛋糕特别适合初学者。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有的材料，我的糖放的少些，如果喜欢甜些，糖可以多放些。
-
步骤2/7
点击查看大图
打鸡蛋，滴入适量柠檬汁，大约7.8大滴。如果手边没有柠檬，用白醋代替也可以。
-
步骤3/7
点击查看大图
打发全蛋，分四次加入白糖。这个过程很麻烦，打到拎起打蛋器，蛋液缓慢下落，并且蛋液的痕迹消失的很慢就可以了。时间大约十五到二十分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
低粉过筛，最好过两次，然后和蛋液搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
装纸杯，这个蛋糕涨的不会太多，所以可以多装些。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热5分钟，160度，20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
1.打全蛋时，下面放一个装着温水的盆，可以加快打发。
2.因为无水无油，刚出炉会觉得有点干，晾凉后用保鲜袋装起来，过几个小时再吃口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
无水纸杯蛋糕的其他做法
无水纸杯蛋糕的相关分类
无水纸杯蛋糕的相关推荐
-
蜂蜜无水蛋糕
196254人看过 -
老式面包
277798人看过 -
酒酿戚风
28346人看过 -
6寸空气炸锅戚风蛋糕
271604人看过 -
#奇妙烘焙屋#拉丝老式面包
189010人看过 -
吃了还想吃的老式面包
99168人看过 -
花生酥
47666人看过 -
酒酿馒头
68848人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6925008人看过 -
4寸戚风蛋糕
7368人看过 -
花生松酥饼
7992人看过 -
红茶戚风蛋糕
39218人看过
