地三鲜
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步骤1/8
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土豆切块,用水泡一下,然后入锅煎
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步骤2/8
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青椒和茄子也这样煎,备用
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步骤3/8
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锅里留点油,爆香蒜末
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步骤4/8
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把三种蔬菜入锅炒
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步骤5/8
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放酱油和蚝油
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步骤6/8
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放水淀粉,多炒一会,可以加盐、鸡精和糖调味
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步骤7/8
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当汁水少一点的时候加另一半蒜末炒匀出锅
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最后一步
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颜色很鲜亮
煎的时候油可以多点,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
地三鲜的其他做法
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