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孜然辣炒鱿鱼

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zy宝妈小厨

孜然辣炒鱿鱼，这道菜里用到了西王玉米胚芽油，最看重它是非转基因的，这样的油吃着放心、最健康，并且这款油没有其他味道，能保证食材的原味。油壶设计很不错，它是扁的，不占地方，还挺漂亮。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
鱿鱼头 200克
、
洋葱（小的） 1个
、
芹菜 半根
、
辣椒酱（甜辣味） 1.5汤匙
、
孜然碎 1汤匙
、
盐 适量
、
料酒 1汤匙
、
生姜 3片
、
西王玉米胚芽油 适量
烹饪步骤
小贴士

1 热锅凉油，可以避免营养损失和产生不好的物质 2 鱿鱼焯烫时间不要长，变白就捞出，加入料酒和姜片是为了去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

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