这样做炒面最好吃
小时候我最喜欢吃的就是鸡蛋面了,记得上小学和初中时,每天早上,天不亮妈妈就早早起床为我和哥哥做早饭,那时做饭没有现在这么多的花样,做的最多的还是煮面,鸡蛋面、蔬菜面、肉丝面等等。其实我最喜欢的就是妈妈做的鸡蛋面,以至于初参加工作后,回到家,就喊着让妈妈给我做碗面。 现在我和我的家人也是非常喜欢吃面,而最近比较迷恋的是一款比较家常的炒面,做法虽简单,营养却非常丰富而全面~
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步骤1/6
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面条放入沸水中煮至九分熟。
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步骤2/6
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捞出过凉水,沥干水分。
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步骤3/6
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倒入适量玉米油和酱油拌匀。
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步骤4/6
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不粘锅油热后,倒入打散鸡蛋翻炒,再倒入切好的油菜翻炒片刻。
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步骤5/6
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倒入面条,用筷子翻拌,撒入适量盐和综合香料,拌匀
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最后一步
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成品图。
1炒面时一定要用筷子翻拌,面条不易断。
2没有综合香料可以不放。
3蔬菜可按个人喜好,随意变换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
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