辣辣菜（黄豆芥菜）
小时候，奶奶做过，妈妈也做过，那时候物质生活匮乏，简简单单的咸菜就让我们垂涎欲滴。做这道菜是对儿时味道的回忆！
-
步骤1/8
点击查看大图
将买来的芥菜洗净，剔除有杂质的地方。
-
步骤2/8
点击查看大图
把芥菜叶子洗净备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
黄豆净水泡两个小时，然后煮熟。
-
步骤4/8
点击查看大图
切好的芥菜片。
-
步骤5/8
点击查看大图
黄豆快熟的时候把芥菜片放入锅内。
-
步骤6/8
点击查看大图
五分钟后把芥菜叶子依放入锅内，先放茎，再放叶子。（根据熟的先后顺序放入）
-
步骤7/8
点击查看大图
两分钟后将煮好的各种菜捞出来，放入盐，晾晾装瓶放入冰箱，一个星期即可食用，味道好极啦！！
-
最后一步
点击查看大图
煮的时间长短根据个人口味而定。
食用时加入香油调味，味道更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-29
黄豆芥菜的其他做法
黄豆芥菜的相关分类
黄豆芥菜的相关推荐
-
韭黄炒蛋《快手菜》
18248人看过 -
蒜炒皇帝菜
38447人看过 -
柠檬薏米水「厨娘物语」
680137人看过 -
麻婆豆腐末
147944人看过 -
动脑筋做让小朋友爱吃的素菜——番茄菜花
416472人看过 -
香菇酿肉元
272201人看过 -
下饭菜-干煸肉沫茄皮四季豆
211651人看过 -
炝炒娃娃菜
624685人看过 -
干锅茶树菇
1277506人看过 -
清炒空心菜
118269人看过 -
上海菜饭
51793人看过 -
泰式鱼露空心菜
141208人看过
