香烤滋味虾
“果珍李柰,菜重芥姜”是千古不变的确良。对于重口味的人来说,够味过瘾,好朋友推荐的调料,用到“青岛大虾”身上了,让它变得不再矫情,只会吮指回味……
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步骤1/9
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葱斜切,姜切片,蒜切末,Cook100麻辣香锅调料。
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步骤2/9
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锅热放油,小火炒香葱姜蒜末
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步骤3/9
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再放入麻辣香锅调料,加少许生粉水熬至成酱汁,盛出
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步骤4/9
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虾去头,虾线,剪去脚,柠檬切开,蒜苗,竹签
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步骤5/9
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把虾冷水加几滴柠檬汁去腥,入锅煮熟捞出沥干,与蒜苗段串好
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步骤6/9
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放入烤盘,两面刷上酱汁
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步骤7/9
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烤箱预热到200度,中层上下火,烤至5分钟,取出翻面,重新刷遍酱汁,继续烤至3分钟左右即可。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
1、烤箱温度多少都有误差,温度和时间仅供参考。
2、去掉的虾头留下,熬汤或煮面味道极鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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