豆瓣酱圆椒鱿鱼筒
鱿鱼筒是上周买的，冻在速冻室，今天才拿出来做…
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步骤1/6
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鱿鱼筒解冻
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步骤2/6
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放入沸水中，稍微焯一焯。时间无需太长。一小会儿就好。
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步骤3/6
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圆椒切好。
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步骤4/6
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备好姜蒜
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步骤5/6
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姜蒜下锅爆香。加入圆椒炒炒炒。之后加入半勺豆瓣酱，一些水。盖上锅盖焖一会儿，让圆椒入味。
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最后一步
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加入焯好的鱿鱼筒，炒炒炒。加少许盐，收汁。
盐加一点点就够，豆瓣酱本来有咸味。本人单身狗，以上配量均为一人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-30
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